1492

Chardonnay

VINOS FRUTADOS Y REFRESCANTES, IDEALES PARA DISFRUTAR A DIARIO.

Gran exponente de los vinos blancos, que en nuestros viñedos alcanza su máxima expresión. De aromas a frutos tropicales con notas de ananá y durazno blanco. En boca sobresale su equilibrada acidez y su elegante textura. Ideal para disfrutar como aperitivo y acompañarlo con pescados blancos.

Vinificación

2 meses en tanques de acero inoxidable.

Mínima maceración pelicular en prensa a bajas temperaturas, seguida de una decantación en frío durante 24 horas. Posterior fermentación alcohólica del mosto límpido con levaduras seleccionadas a temperatura controlada entre 15ºC y 18ºC.

Nuestros
vinos

Desde 2023, algunos de los vinos que producimos han obtenido la certificación orgánica.

1492

Almirante

Juan Cristóbal

Finca La Niña

Danzón

Cristóbal

Cristóbal Orgánico

Cristóbal Barrel Selection

Triana

Cristóbal Extra Brut