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Chardonnay
VINOS FRUTADOS Y REFRESCANTES, IDEALES PARA DISFRUTAR A DIARIO.
Gran exponente de los vinos blancos, que en nuestros viñedos alcanza su máxima expresión. De aromas a frutos tropicales con notas de ananá y durazno blanco. En boca sobresale su equilibrada acidez y su elegante textura. Ideal para disfrutar como aperitivo y acompañarlo con pescados blancos.
Vinificación
2 meses en tanques de acero inoxidable.
Mínima maceración pelicular en prensa a bajas temperaturas, seguida de una decantación en frío durante 24 horas. Posterior fermentación alcohólica del mosto límpido con levaduras seleccionadas a temperatura controlada entre 15ºC y 18ºC.