Almirante
Chardonnay
VINOS JÓVENES DE BUENA INTENSIDAD, ACIDEZ Y CONCENTRACIÓN DE FRUTA.
Este vino ofrece aromas de frutas frescas como piña y duraznos blancos, junto con notas cítricas. En el paladar, se presenta fresco, con una buena acidez y un final persistente. Un vino que deleita con la expresión de sus sabores frutales y una estructura equilibrada, invitando a disfrutar de cada sorbo. Ideal para acompañar momentos especiales y resaltar la frescura en cada experiencia de cata.
Vinificación
2 meses en tanques de acero inoxidable.
Mínima maceración pelicular en prensa a bajas temperaturas, seguida de una decantación en frío durante 24 horas. Posterior fermentación alcohólica del mosto límpido con levaduras seleccionadas a temperatura controlada entre 15ºC y 18ºC.