Juan Cristóbal
Chardonnay
VINOS JÓVENES, FRESCOS Y AUTÉNTICOS, FÁCILES DE BEBER Y MUY AMIGABLES CON LA COMIDA.
Este Chardonnay captura la esencia del terruño de Mendoza, ofreciendo una encantadora combinación frutal y un toque de sofisticación. Ideal para aquellos que aprecian un vino blanco fresco y vibrante que refleje el espíritu juvenil de la uva y la región.
Vinificación
2 meses en tanques de acero inoxidable.
Mínima maceración pelicular en prensa a bajas temperaturas, seguida de una decantación en frío durante 24 horas. Posterior fermentación alcohólica del mosto límpido con levaduras seleccionadas a temperatura controlada entre 15ºC y 18ºC.